ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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かれこれ一年ぶりくらい、2度目の訪店。つけ麺目当てだったのですが、夏らしいメニューが。

「冷やし味噌らぅめん(700円)」
冷やし味噌らぅめん
いわゆる「冷たい味噌ラーメン」、器からキンキンに冷えており、清涼感抜群。
スープはここらしく色々な豆の味のする味噌、冷たいスープは全く違和感なし。というかウマイ(笑)
ラーメンとは明らかに違う細麺がコリッと〆られとても気に入りました。冷製味噌ともピッタリ。
キャベツ、キュウリなどの千切り野菜、そしてミニトマトもサラダ感覚でどんどん箸が進みます。
ほんのちょっぴり辛味のある挽肉もいいアクセント。実にバランスの良い一杯です。

「手作り杏仁豆腐(300円)」
杏仁豆腐 吟屋
これ、みた目以上に底が深いコップなんですよ。そして何といっても濃ゆ~い杏仁の味。
味は「ハチミツ」と「キャラメル」から選べます。間違いなくトップクラスのデザート。

冷やし味噌、頼んでいる方結構いました。この夏、一度は試してみませんか、皆さま(^o^)ノ

前回レポ→06.5月25日(ショップデータも)
コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんわです~


冷し味噌とは珍しいですね~



私的にぶっかけ味噌でしたっけhttp://blog9.fc2.com/image/icon/e/733.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">←あるから、そのイメージなので(私的な主観ですが)かなり合うような感じがしますね~



杏仁豆腐たべてみたいわぁ~私、甘い物大好きなんで(笑)
2007/07/05(木) 23:21 | URL | ニコりん #-[ 編集]
ニコりんさん、こんにちは!
「ぶっかけ」って汁なしみたいなものなんですかね。
イメージはそれにスープが並々、ってところでしょうか(笑)
杏仁豆腐、結構ラーメン屋さんに置いてありますが、ここのはホント美味しかったですよ~
2007/07/06(金) 07:55 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。暑いですねー。仕事も溜まってきてヘロヘロになってきました。というわけで、遅くなりましたが、金曜日の分の本日のメモです。■ニュ....
2007/08/07(火) 18:26:19 | ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
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