ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

高安＠左京区・京都

2007/08/24(金)

またしても人気店を目指しはるばる一乗寺へ。開店直後、危うく待ち、でした。
丸いテーブルに案内されましたが、この席、かなり落ち着きませんね（笑）
どうやらラーメンと鶏の唐揚げのセット、が大部分のようです。興味はありましたが唐揚げは自重。

｢中華そば(600円)｣

見た目の特徴は大きめのチャーシュー。完全に丼からはみ出ている。良いビジュアルです。
さてスープ、印象は｢とってもうまくまとまった臭味を取り除いた豚骨｣。
そう大きなインパクトはないものの、誰にでも飲めそうな、好かれそうな豚骨なんですね、きっと。
中細のストレート麺は、ややソフトながらもへたれにくいもの。やはり硬め指定がいいかな、と。
チャーシューは見た目ほど厚くなくボリュームはやや肩透かし（笑）おかげで胃は助かりました（爆）
メンマが意外に合うのは面白かったです。ネギが小口切りなのは珍しいですね。

お店を出ると10人ほどの行列が。この激戦区の中では、かなりのリードをとっているみたいです。
色々な豚骨がありますね。ここは長野でいうと｢助屋｣に似ていなくもない感じでした。
もう一回試してみたいような、いやもっともっと踏み込んでみたいですね＞京都(^ｏ^)ノ

【ショップデータ】