いつもの（休日の）開店前の行列だったんですね、相変わらずの混み具合でびっくり。
以前から｢カレーラーメン｣が気になっているのですが、間があくとどうしても頼めません。
｢わんたんめん・あじ玉(750+100円)｣
鶏油のキラキラ輝くスープ、やはりきれいですね。ワンタン入れると、丼は｢所狭し｣状態です。
鶏のたつスープは、鶏油の効果と相まって、あっさりしながらもコクを感じるもの。
塩分濃度は最初はやや高めに感じましたが、食べ進めるとなるほど、バランスがとれてきました。
中くらいの縮れ麺は程よい食感をもつもの。オーソドックスながらへたれにくいものです。
そしてワンタン。かなり大きめなものが5個。広い面積を有するモッチリの皮がうまいですね。
小さめの具ではネギの強い風味がかなり好印象
あっさりした具のなかで一際存在感あります。通常のラーメンに+100円はお得感バッチリ、ですね
あじ玉は少し不均一な黄身でしたが、味はよくしみておりさすが、です。
チャーシュー、記憶に薄かったのですが、ホロリとした柔らかさでスープに馴染みやいものでした。
細かい刻みネギも何気にうまいまとめ役に徹していましたね～
順番待ちの制度には、どうにも馴染めませんが（笑）、たまに食べたくなる味ではあります。
なんとか｢カレーラーメン｣、果たしてみたいと思います（実現できるかなあ。。）(^o^)丿
【ショップデータ】
松本市芳川小屋1065
営業時間：11:30-13:50 17:30-スープ終了まで
定休日：月曜
この記事へのコメント
こんにちは！この列の様子は、土・ですかぁ？
2006/06/18(日) 10:53 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんにちは。
ちょうど一週間前の日曜です。休日はスゴイですね～(^o^)
ちょうど一週間前の日曜です。休日はスゴイですね～(^o^)
こんにちは！平日でも凄そうで行けてません（笑）
2006/06/18(日) 13:37 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、そうですよね。
平日の夕方に行ける人たちが、羨ましいです（笑）
平日の夕方に行ける人たちが、羨ましいです（笑）
初めまして。偶然こちらのホムペを見つけましたので初投稿します。
初めて行った時、長蛇の列におどろきましたよ。私が知る限り、長野県内でも屈指の行列ではないでしょうか。
そうですね。。休日の昼に行くとしたら、開店前の30分程前に並んでおけば良いと思います。
初めて行った時、長蛇の列におどろきましたよ。私が知る限り、長野県内でも屈指の行列ではないでしょうか。
そうですね。。休日の昼に行くとしたら、開店前の30分程前に並んでおけば良いと思います。
2006/07/30(日) 20:11 | URL | 蘭 #/XQ1ZEtA[ 編集]
蘭さん、はじめまして。
＞長野県内でも屈指の行列ではないでしょうか
自分も、県内では当然見たことがありません、ここまでの行列（笑）
そして、休日といえども30分前ですか…
気合入れて一番乗りしたい時には、その心意気で、ですね！
＞長野県内でも屈指の行列ではないでしょうか
自分も、県内では当然見たことがありません、ここまでの行列（笑）
そして、休日といえども30分前ですか…
気合入れて一番乗りしたい時には、その心意気で、ですね！
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2007/03/24(土) 16:58:01 | まちゃの信州グルメ日記
