お隣の群馬には何店かありますので、群馬に行くたびに気になっておりました。
待望の訪店です。見た目（当然ですが）佐久店を思い出します。なんとも懐かし～い
｢ばりきめん(600円)｣｢ばりこてめん(700円)｣(いずれも半熟煮玉子+100円）
懐かしいですね、何もかも。この外観、匂い、すべてがあの頃の｢ばりきや｣です。
さてスープ、いわゆる佐久店の記憶より、濃厚でした。豚骨の濃い出汁、いいです
個人的なこのお店の｢あっさり豚骨｣という概念を覆すものでした。妻も同感と。
硬めで頼んだ極細ストレート麺、これはいつどこのばりきやで食べてもうまいですね～
粉っぽさはほとんど無いんですよね、ポリポリ感がたまりません
ばりこて、辛味噌の存在感が薄れてしまうほど、そんなスープの出来でした。
｢とろけるプリン(250円)｣｢バナナアイス(150円)｣
デザートもいままでの印象よりアップ。特にバナナアイスの果肉の割合はかなり濃いものです。
残念ながら佐久店の頃の店主は見えませんでしたが（今は当・高崎店におられるとのこと）
変わらない味、いや進化し続けていることを確認できて、安心しました。
そして人気もありそうですね。今後も｢河原イズム｣、継承し続けていってもらいたいです（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
高崎市問屋町1-6-13
営業時間：11:00～深夜2:00
定休日：無休
この記事へのコメント
ブログジャンキーから飛んで来ました。
バナナアイスが食べてみたい
バナナアイスが食べてみたい
こんちは！
超美味そう～ぅ！
まさに、高崎だけあって「馬力」が出そうっすよねぇ～。
超美味そう～ぅ！
まさに、高崎だけあって「馬力」が出そうっすよねぇ～。
こんにちは！ばりきやさんのラーメンけっこう好みだったので懐かしいな～～。
2006/05/16(火) 17:33 | URL | タテさん #-[ 編集]
亜里沙さん、はじめまして。
ラーメン屋さんなのに、デザート本当に素敵ですよ～
ちゃぼさん、こんにちは。
馬力出ます（笑）特に卓上のニンニクを潰して入れると、最強です。
タテさん、こんにちは。
良かったですよね～、あの豚骨。
何とか信州にカムバックしてもらいたいです。
ラーメン屋さんなのに、デザート本当に素敵ですよ～
ちゃぼさん、こんにちは。
馬力出ます（笑）特に卓上のニンニクを潰して入れると、最強です。
タテさん、こんにちは。
良かったですよね～、あの豚骨。
何とか信州にカムバックしてもらいたいです。
こんばんは！そ～ですね・・・カンバック信州・・ついでに諏訪にきたら、良いな～笑
2006/05/16(火) 19:00 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、どうもです。
諏訪地方をこれ以上充実させては…嫉妬度アップしちゃいますので（笑）
諏訪地方をこれ以上充実させては…嫉妬度アップしちゃいますので（笑）
佐久にはもうなくなっちゃったんですよね。
ランチの時は+100円で1口餃子ついて
結構お徳だったのになー。
ご飯もついていましたっけ??
ばりこて麺の麺バリ硬で頼んでいたなー。
ランチの時は+100円で1口餃子ついて
結構お徳だったのになー。
ご飯もついていましたっけ??
ばりこて麺の麺バリ硬で頼んでいたなー。
2006/05/17(水) 18:15 | URL | zucca #9B64OxmM[ 編集]
zuccaさん、亀レスですいませんでした。
そうです、+100円で餃子＋ライス、ありましたよね。
いまどきこんなお得なセットも珍しいですよね。
これからも群馬に行くたび気になりそうです。
そうです、+100円で餃子＋ライス、ありましたよね。
いまどきこんなお得なセットも珍しいですよね。
これからも群馬に行くたび気になりそうです。
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