妻が敬遠しがちなので、一人で行けるときに行かないとならないお店です。
おやっ、またも厨房は以前のおじさん。もうすっかり定着されたのですね(^^)
｢こってり醤油ラーメン(600円)｣
オーダーが交錯してんてこまいの様相でしたが（笑）定番メニューともあり無難に仕上がりました。
この日は背油がこれでもやや少なめ、そして甘みがスゴク突出したスープでした。
これほど甘いスープは他にないのでは、と思えるほど。でも自分、好きですね（笑）
ストレートの細麺はやや柔らかめ、しかしこってりスープによく馴染みます。
チャーシューは濃い味付けのものでおいしい。ゆで卵はこれでなくちゃいけません
人気は相変わらず。平日は学生さん中心、休日は客層豊かで混んでますね～
上田を代表するこってりラーメン。忘れてはいけない存在です(^o^)丿
前回レポはこちら（1月1日分）
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
行かれましたね！！
ブログ拝見したら私も行きたくなってきました…
煮卵、最初は「半熟のほうが…」と思っていましたが、今はもう諦めました(爆)
作り手はキャイーンの天野くんに似た(爆)「めがねの兄ちゃん」じゃなかったのですか？どーしたのですかね…
行かれましたね！！
ブログ拝見したら私も行きたくなってきました…
煮卵、最初は「半熟のほうが…」と思っていましたが、今はもう諦めました(爆)
作り手はキャイーンの天野くんに似た(爆)「めがねの兄ちゃん」じゃなかったのですか？どーしたのですかね…
やっちゃんさん、どうもです。
好きな方にとっては（もちろん自分も）習慣性のあるラーメンですよね。
＞煮卵、最初は「半熟のほうが…」と思っていましたが
そうなんですよね～（笑）
自分ももう半熟は合わないんじゃないか、と思い始めています。
メガネの方、最近お目にかかりません。
前回おじちゃんが、｢夜の人に聞かなきゃ分かんねーな｣ってこと言ってたんで、
昼と夜のシフト制にしたかもしれませんね。
でもメガネの方（店主？）の方が何となく安心します…^^;
好きな方にとっては（もちろん自分も）習慣性のあるラーメンですよね。
＞煮卵、最初は「半熟のほうが…」と思っていましたが
そうなんですよね～（笑）
自分ももう半熟は合わないんじゃないか、と思い始めています。
メガネの方、最近お目にかかりません。
前回おじちゃんが、｢夜の人に聞かなきゃ分かんねーな｣ってこと言ってたんで、
昼と夜のシフト制にしたかもしれませんね。
でもメガネの方（店主？）の方が何となく安心します…^^;
あなぐまさん、こんにちは～
やはりここって中毒性がありますよね～（笑）
僕も久々に行ってみたくなりました。
ところで以前行ったときのメニューの写真を見ていたら、こうやには塩もあるんですね。
あなぐまさんはこうやで塩を食べられた事はありますか？
油そばも気になります…(^o^)
やはりここって中毒性がありますよね～（笑）
僕も久々に行ってみたくなりました。
ところで以前行ったときのメニューの写真を見ていたら、こうやには塩もあるんですね。
あなぐまさんはこうやで塩を食べられた事はありますか？
油そばも気になります…(^o^)
はじめましてですよね？なんとなく文章が友達と似ていてビックリでしたΣ（￣ロ￣lll）http://jump.sagasu.in/goto/blog-ranking/←を見ていたら、記事が載っていたので思わずきてしまいました！
2006/03/10(金) 14:58 | URL | 紗江 #-[ 編集]
まちゃさん、どうもです。
｢塩｣、結構前に食べたことありますが、
｢こってり｣で頼んだのにきたのは｢あっさり｣でした。
麺がスープを吸っており（笑）あまりいい思い出がありません^^;
久しぶりに確かめないといけませんね^^
あっ、油そばも～（←いけますよ～）
紗江さん、はじめまして。
自分と似た書き方をする人は珍しいと思いますが（笑）
また遊びに来てくださいね～^^
｢塩｣、結構前に食べたことありますが、
｢こってり｣で頼んだのにきたのは｢あっさり｣でした。
麺がスープを吸っており（笑）あまりいい思い出がありません^^;
久しぶりに確かめないといけませんね^^
あっ、油そばも～（←いけますよ～）
紗江さん、はじめまして。
自分と似た書き方をする人は珍しいと思いますが（笑）
また遊びに来てくださいね～^^
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皆さん、こんばんは！(^_^)今日も割りと寒い一日でしたね(;_;)今日は、歯医者に行きましたが、かなり高い歯を入れることになったので、今月は出費がかさみそうです…(;_;)さて、今日か
2006/03/09(木) 22:15:30 | やっちゃんの「これはうまいっ！」
