｢豚骨醤油ラーメン(650円)｣
｢くせのない豚骨｣がコンセプトの基本メニューに対し、｢こってり好きな人向け｣に作ったとのこちら。
スープはかなりの豚骨濃度。修行先の九州を意識したと思われるもので、｢狼煙｣とか家系に通ずる感じ。
このくどい豚骨は好きな人にはたまらない。多めのキャベツはさっと湯通しされ甘み十分。
麺は中細でツルッとしたものですが、のびにくいもので好感。いや、気に入りました。
デフォ胡椒はご愛嬌^^;レギュラーにも行かねばと思うのですが、はまる要素アリアリな一杯かと(^o^)丿
前回レポ→3月6日(ショップデータも)
この記事へのコメント
九十九さん、寝床から徒歩圏内かもしれません。
なかなか、時間が合わないのと、九州系の豚骨系と思い、なかなかお邪魔することができませんでした。
家系に通じると聞くと、サンダルパタパタで行きたくなっちゃいます。
なかなか、時間が合わないのと、九州系の豚骨系と思い、なかなかお邪魔することができませんでした。
家系に通じると聞くと、サンダルパタパタで行きたくなっちゃいます。
こや。さん、なんと、徒歩圏内でしたか。
この豚骨醤油、こや。さんのストライクゾーンかと思います。
高崎近郊でも似たような雰囲気があるお店があるかもしれません。
ぜひぜひ、何かのついでにでもお気軽にどーぞー！
この豚骨醤油、こや。さんのストライクゾーンかと思います。
高崎近郊でも似たような雰囲気があるお店があるかもしれません。
ぜひぜひ、何かのついでにでもお気軽にどーぞー！
2009/08/22(土) 20:23 | URL | あなぐま #-[ 編集]
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1838-f76ea766
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
