「鯛汐らーめん~潮仕立て(750円)」

スープはかなり思い切った塩の量。「セル・マラン・ド・グラント」というフランスの塩らしいです。
しかし鯛の風味がしっかり効いており、ベースの鶏もほどよく濃厚なため、塩分も嫌味に感じない。

中太のウェーブ麺は相変わらずぷりっとしており良い食感。この麺は安定感ありますね。
チャーシューが少しぱさつきだったものの歯ごたえが面白い。ここお得意の水菜は馴染んでいます。

ランチサービスは決まってデザート(笑)お得感バッチリですよね。さっぱりして嬉しいです。
「汐秋刀魚ver.」も気になりますね~。そういえば「将遊~秋刀魚Ver.」は限定解除の模様。嬉しっ!
過去レポ→11月20日、8月24日、8月4日、6月24日、5月31日(ショップデータも)
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