｢中華そば(600円)｣
見た目がとてもきれい。醤油が主張気味のスープですが、あっさりして飲みやすい。
やや平打ちの、｢まこと｣よりもしっかりコシをもつ麺、これがすこぶる気に入りました。
スープに最初から馴染んでおり、噛まなくても飲み込めるほどの滑らかな喉越し。
コシが強くて飲み込みやすい、ってあまりないと思うんですけどね。。これには感動。
あまりにも麺にのめりこんでしまい、具材は覚えておりません（笑）しかしここはまた来たいですね～（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
喜多方市緑町4506
7:30-15:00(スープ終了次第) 水休
この記事へのコメント
■あなぐまさん
ここを訪れた時、女将さんに「あら！早かったわね～」っていわれ私は「？？？」状態。 聞くと「これから取材があるので、てっきりあなたがそうだと思った」とのこと。
「ただのラーメン好き」と紹介しておいしいラーメンを頂きました。店内は狭く天井が低い昭和の匂いのするシチュエーションも「味」のうちでした。 再訪したいです。。
ここを訪れた時、女将さんに「あら！早かったわね～」っていわれ私は「？？？」状態。 聞くと「これから取材があるので、てっきりあなたがそうだと思った」とのこと。
「ただのラーメン好き」と紹介しておいしいラーメンを頂きました。店内は狭く天井が低い昭和の匂いのするシチュエーションも「味」のうちでした。 再訪したいです。。
2009/01/17(土) 09:13 | URL | 継之助 #mQop/nM.[ 編集]
継之助さん、それはまた強烈なエピソード（笑）
お店の雰囲気は独特ですよね。なんかいかにも昔ながら、って感じが良かったです。
確かにお店の雰囲気って味にも影響与えますよね。ここもしかり。
ここは、今回の喜多方ではイチニを争う一杯でした。
お店の雰囲気は独特ですよね。なんかいかにも昔ながら、って感じが良かったです。
確かにお店の雰囲気って味にも影響与えますよね。ここもしかり。
ここは、今回の喜多方ではイチニを争う一杯でした。
2009/01/17(土) 13:39 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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