前回気になっていたメニューはいっぱいあったのですが、こちらを。
｢塩こしょう(750円)｣
マニア心をくすぐるネーミング（笑）しかし現物はこじんまりまとまった決して奇抜さを狙ったものではない。
豚骨のスープが恐らくしお味なんでしょうね。あっさりしていますが豚骨くさくなく飲みやすい。
麺は細麺のストレート。パキパキというよりスルスルタイプ。かためで嬉しい。
具の中では、キクラゲが面白いですね。｢一矢＠諏訪｣が浮かびます。モヤシは少々浮き気味か。
店員さんから勧められたニンニクチップとダシ醤油、これでカスタイマイズしてくと、かなり楽しいですよ。
さあ、次回はつけ麺か、それとも醤油系か。確実に迷いそうです（＾o＾）ノ
前回レポ→8月1日（ショップデータも）
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