ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

キッチンみらくる＠長野

2008/11/22(土)

もっと訪店頻度を上げたいこのお店。満車であきらめること数回、ようやくこぎつけました。
混雑時にもとっても手際よく、どんどん料理が厨房から運び出されていきます。

｢塩ラーメン(550円)｣

恐らく未食のこれを。済んだ塩スープは、とても優しいのですが高めの塩分とわずかにかかる胡椒が特徴。
細縮れ麺は、時折平打ちっぽい部分が入るランダムな縮れが楽しい。どんなスープにも合わせてしまう。
コリコリメンマにかいわれがここらしいですよね。コストパフォーマンスも素晴らしい。

｢焼肉定食・バラ(900円)｣｢ぎょうざ(450円)｣

濃い目のタレに身をまとった豚バラ、ご飯が進んで仕方ないです。残ったタレにはご飯をぶちこみましょう。
餃子は印象よりもかりっと感が少なく油っぽさが少々。次回もう一回確かめてみることとします。

とにもかくにも大人気の理由はいっぱい見つかります。これからもできるだけ足を運びたいですね（＾o＾）ノ

過去レポ→07.6月6日、06.1月12日(ショップデータ)、05.10月9日

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この記事へのコメント

自分もラーメンのブログやってるんですがよかったら相互リンクしませんか？？

2008/11/23(日) 17:38 | URL | マヨネーズ言うたら業務用やで #-[ 編集]

そろそろ味噌を・・・と思っていましたが、塩もなかなか良さそうですね。安くて助かります～♪

2008/11/23(日) 21:33 | URL | すぴっつ #-[ 編集]

マヨネーズさん、了解いたしました。

すぴっつさん、ここといえばやはり味噌なんですけどね。
塩も完成度高かったです。ますます好きになりました。
コスパも嬉しいですよね。

2008/11/24(月) 08:43 | URL | あなぐま #-[ 編集]

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