ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

マトヤ2号店＠伊勢崎

2008/10/19(日)
マトヤ＠伊勢崎の2号店。ここ、｢丸長｣や｢ちなり｣の至近なんですね。本店からもすぐ。
メニューは本店とほぼ同じのようですが、どれも魅力的なラインナップ。

｢汐白麺(700円)｣
汐白湯 マトヤ　
ここのラーメンはこってり豚骨を地でいくイメージがありますが、比較的さっぱりいただけそうなコチラを。
スープ、かな～り飲みやすい仕上がりです。豚骨はズシンと来るものの、脂っこさはとことん抜かれ、
かといってあっさりしすぎているわけでも、はたまた薄いわけでもない。グイグイレンゲが進みます。
麺アップ マトヤ2号店
麺は中太、噛み応えのあるタイプ。スープを抑えている分、麺で思いっきり主張している、みたいな。
チャーシューはもう少し大きいとなお嬉しいかな。他、まとまりの良さはさすが。

つけ麺系にもいいイメージがありますので、次回は迷いそう。本店より狙い目かもしれませんね（＾o＾）ノ

【ショップデータ】
マトヤ2号店
伊勢崎市八斗島町1594-8
11:30-15:00 18:00-23:30LO　無休
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コメント
この記事へのコメント
「汐白麺」、食べたことがありますが
飲みやすい豚骨味で旨かった記憶があります。

２号店、未訪問なので
今年中には行ってみたいです。
2008/10/20(月) 21:03 | URL | BOBO #-[ 編集]
BOBOさん、汐白麺、良かったです。
こってりが看板のように思っていましたが、
こんなタイプも作れるんだ、と感心しましたね～
2号店はかなり狙い目のように思います。是非是非！
2008/10/21(火) 07:42 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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マトヤ・２号店／ラーメン　伊勢崎
嫁と休日の夜に「マトヤ（２号店）」（伊勢崎市）に行ってまいりました。 麺酒茶屋　マトヤ 住所：群馬県伊勢崎市八斗島1594-8 TEL：0270-32-36...
2008/10/21(火) 11:12:36 | 群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ・のぶログ