ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

二両半＠鶴橋（大阪）

2008/07/16(水)
｢第一旭｣出身。セットメニューがすごくお得感あり、セット頼まなきゃ損とさえ思ってしまうほど。

｢しょう油ラーメン・並(630円)｣
しょう油ラーメン 二両半
見た目はやはり出身店にそっくり。豚の香りはやや薄め、スープはよりあっさりした感じでしょうか。
麺アップ 二両半
細麺はやや柔らかめでへたれやすい。ほとんどのお客さんが｢かため｣指定していたのにも納得です。
野菜は九条ネギともやし。これが不思議に合うのが京都らしいですよね。ちなみに｢野菜増し｣も可能です。
チャ－シューはかためのものが3枚、噛むとじんわり味が出るタイプ。デフォ胡椒がうまくまとめています。

関西でしか味わえない味、でしょうね。また本場にも行ってみたいです(^o^)ﾉ

【ショップデータ】
二両半
大阪市東成区東小橋3-9-21
11:00-翌5:00 無休
関西地方編 | トラックバック：0 | コメント：2 | Page Top↑
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コメント
この記事へのコメント
二両半とは渋い選択ですね。
京都の流れを汲むラーメンですが、見事に大阪に馴染んでます。

麺は確かに柔らか目でしたが、これはこれで大阪らしくていいかなっと思います(*^^*)
2008/07/16(水) 23:18 | URL | 冬ちゃん #5mlzg50M[ 編集]
冬ちゃんさん、えへへ、渋いでしょ（笑）
地元に密着してましたね～もうお客さんのオーダー聞いてるだだけで伝わりましたよ。
柔らかめの麺は、京都でもよく見かけますよね。これはこれで味、かと思います。
2008/07/17(木) 21:20 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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