ラーメン夫婦坂

お久しぶりです
ここは松本の住み家の近くです
アイゼンは一度しか言ったことがないのですが、混みこみなのと遠方なので行きたいけれど行けない店でした
今度帰ったらぜひ行こうと思います
テーブル席はありました？

ybmさん、どうもです。
テーブル席というかお座敷がありますので、
家族連れでもゆっくり楽しめそうですよ。
あいぜんのラーメンは大好きなので、ラーメンにも期待が膨らみます。
行かれたらご感想お待ちしておりますね。

こんにちは。辛さをチョイスできなかった頃に
現在の２辛が、デフォでしたが
食べましたが、自分を褒めたい（笑）

タテさん、お見事（笑）
あの辛さはじんわりというよりスカッときますよね。
是非また食べてみたいです。

お邪魔します。
ご来店、HPでのご紹介、
ありがとうございました。
冷し汁なし担担麺、週明けに試作を作ってみようと思います。
辛くて冷たいメニューは、調整が難しいのと、
うちのオリジナルラー油は、
熱を持った時の方が香りが良いので、
ちょっと苦戦しそうです。
でも、せっかく頂いたアイデアですので、
頑張ってみます。
また、お近くをお通りの際は、
是非、お立ち寄り下さい！！

くにまつ店主さん、ご覧になっていただきありがとうございます。
冷やし、考えていただけるのですね！記事にした甲斐がありました。
なるほど、オリジナルラー油の特徴を引き出すのが大変そうですね。
でもあの麺を食べた瞬間に、これなら冷たくてもイケル、
と根拠なくぱっと思いましたね（笑）
是非期待しておりますので、これからもご健闘をお祈りしております。

　　　こんばんは。話題のくにまつさん初訪致しました。13時入店、さっそく温玉汁なし坦坦麺大盛り２辛と半ライスを注文。見た目の色でやばいかな～と。よ～くまぜまぜして一口、香りがいいですね～。なにが入っているかわかりませんがうんまい。　細めのパキパキ麺いいです。あっというまに麺終了。で、ライスイン・・まぜまぜパクパクうんまい。　ハマリマシタ・・他のお客さんの味噌と醤油もおいしそうでした。接客も丁寧で好感がもてますね。　コスパもいいですね。再訪確実です、ごちそうさまでした。帰りの車で汗がじんわり・・

ここ掘れ大ちゃんさん、いまの松本の話題店、ですよね。

＞見た目の色でやばいかな～と。

そう、これ思いますよね、まずは（笑）
しかしその芳しい香りと辛さが喧嘩していないんですよね。

＞細めのパキパキ麺いいです。

これ、実に気に入りました。｢冷やし｣や｢つけ麺｣でさらに活きそうな予感大です。

おっしゃる通り、接客・コスパともに素晴らしいですよね。
自分も次回はラーメン系を是非試してみたいと思います。
が、もしかすると｢汁なし再食｣の誘惑に勝てないかも（マジで^^;）

　　　あなぐまさん、こんばんは。　冷やし系出てるかな～と期待をしながら・・無かった。で、温玉汁無し坦々麺＆チャーシュー丼を注文しました。　いい香り、旨いですね～　チャーシュー丼はお肉は少なめですがごはんはボリュームあります。甘じょっぱい濃い目の味でいいです。バランス的にごはんが残るので坦々麺の残り汁にＩＮ。うめ～っ、チャーシューの甘い汁が混ざってマイルドに。満足です・・あっそうそう、平日限定のチャーシュー丼、メニューの所横線引いてあったので土日祝日もＯＫなのでは・・

ここ掘れ大ちゃんさん、すっかりお気に入りですね。
という自分も先日｢しょうゆラーメン｣をいただいてきましたが（笑）
｢汁なし坦々麺｣の誘惑を断ち切るのが大変のなんのって。
やはり汁なしとライスの組み合わせは、必須なんでしょうね。今後やってみます。

冷やし系、きっと研究中かと。あせらず待ちましょう(^o^)