｢ラーメン(650円)｣
豚骨スープは前日の｢康竜｣よりライトに感じます。博多の中でもより食べやすいタイプ、ともいえそうです。
麺はデフォでも十分なかたさ。芯が残るくらいのかたさ、大好きなんです。
チャーシューは薄めのバラ。しかし博多っぽいですよね。さらっと食べられる豚骨にはよく合います。
そしてここにも辛味が入ります。改めて豚骨と辛味成分の相性の良さを実感しました。
量も少なめなので、呑んだ〆でも2連食くらいできちゃいそうなところが怖い（それじゃあ〆じゃない：笑）
【ショップデータ】
那覇市牧志2-16-10
11：00-24:00 無休
この記事へのコメント
沖縄といえば沖縄そばを連想しますが、様々なラーメン屋さんがあるのですね。
本州からラーメン文化が流入しているのかもしれませんね。
沖縄巡る時は昼は沖縄そば、夜はラーメンを考えます。
レポート参考にさせて頂きます(^o^)v
本州からラーメン文化が流入しているのかもしれませんね。
沖縄巡る時は昼は沖縄そば、夜はラーメンを考えます。
レポート参考にさせて頂きます(^o^)v
冬ちゃんさん、沖縄も面白そうです。
特に九州からの文化がかなり影響しているように思いますね。
＞昼は沖縄そば、夜はラーメンを考えます。
これ、本筋かと思います。
沖縄そばもラーメンと同じくらい興味あります。
万が一沖縄に住むことがあれば、そばを極めたいですね（笑）
特に九州からの文化がかなり影響しているように思いますね。
＞昼は沖縄そば、夜はラーメンを考えます。
これ、本筋かと思います。
沖縄そばもラーメンと同じくらい興味あります。
万が一沖縄に住むことがあれば、そばを極めたいですね（笑）
2008/05/15(木) 20:36 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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