ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
ニンニク・こってりスープに背油、太麺。これを気軽に食べたい時はココ、です。
入り口に限定メニューが。そういえばこれ食べていなかったなあ。

「ふじ麺・中盛(700円)」「塩づけ麺・大盛(800+100円)」
ふじ麺 塩づけ麺
ふじ麺は変わらぬ荘厳な盛り。トップのニンニクが威張っています。たまりませんね、この光景。
ヤサイをこぼしつつ食べながら、そして麺を持ち上げながら食べ進みます。この行程が楽しい。
タップリ背油なのですが何で胃にこないのでしょう。グイグイ食べれてしまう魔力が、実はコワイ。。
中盛りが無料なのも嬉しいですよね。ですのでココ来る時は連食なし、です。
そして塩づけ(大盛400g)、ワシワシしていながらムチッとした歯ごたえは、つけ麺で実に活きます。
つけダレは遠くに魚介を感じながら、どっしりと豚が構える強いもの。塩分も高め。
これがここの太麺によく合うんですね。ジュルジュルタレが絡んだ麺を吸い上げる音がまた豪快。
チャーシューは最近は柔らかく香ばしい。当初の冷たい印象は今は感じません。嬉しいですね。
スープ割りで魚介も豚骨もアップ。割っているのに濃くなるスープ、外せませんよね。

ここまで来る価値あり、そう思わせるお店です。冬の峠越え、我慢するには辛すぎます(^o^)ノ

過去レポ→9月24日6月16日5月7日3月29日(ショップデータも)
コメント
この記事へのコメント
はじめまして、時々拝見させて頂いてます。自分はここ三年間毎年「群馬のおいしいラーメン」でしたか?、購入しよく群馬へ出向いています。こちらのお店はまだ未訪問なので伺ってみたいですね。
2007/12/18(火) 12:15 | URL | 北さん #b5.M5V.g[ 編集]
おお!また群馬に来られましたか~

背油は、体に悪いと思いながらも
ついついスープと共に飲み干して
しまいますね~(^^)



2007/12/18(火) 19:19 | URL | BOBO #-[ 編集]
北さん、はじめまして!いつもありがとうございます。
群馬のラー本、自分も重宝しております。クーポンもありがたいですよね。
群馬ではモテコというフリーペーパーなども有効ですよ。
こちらはこってり好き&太麺好きな方であればお勧めです。是非一度どうぞ~

BOBOさん、こんばんは!
背脂はたっぷりですが、ここのは不思議にしつこくないんですよね~
それどころか体にもいいんじゃないかという錯覚(?)にさえ陥ります(笑)
2007/12/18(火) 21:05 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさんこんばんわ~

大黒屋本舗さんはあなぐまさんお気に入りのようですね~

念願の塩シリーズも食されたようで、もうあなぐまさんはあのゴロゴロミンチ背脂の虜ですな(笑)
2007/12/19(水) 01:45 | URL | ニコりん #-[ 編集]
ニコりんさん、こんにちは。
ここは立地的にも長野からアクセスしやすい、というのも困りものです(笑)
塩、いいですね~。常勝軒や満帆共々、今後候補になりそうです。
ミンチ背油、思いっきり虜になっちゃってます^^;
2007/12/19(水) 07:47 | URL | あなぐま #-[ 編集]
初めまして・・・以前 安中を走行中 チラッと この お店と同じ看板を 見たような・・・?
もし FC店なら 2月に 入ろうと思います。余談ですが 苦しいと思いますが、ちょっと足を延ばして 伊香保の 大勝軒も 再訪しようかなー?なんて・・・無謀でしょうか?
            
2008/01/07(月) 22:15 | URL | エセグルメ #-[ 編集]
エセグルメさん、安中市内であれば、まさにこのお店のことかと。
伊香保大勝軒、なかなか評判良いとも聞きますよね。気になっております。
しかしココとハシゴは…温泉などの目的をもてば可能でしょうね!
2008/01/08(火) 09:12 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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