｢らーめん(600円)｣
おっ、見た目が何となく妙な。きれいに麺が揃っているのですが、ほとんどほぐれていないような。
箸でもってそれが確信に。う～ん、せめてちょっとはほぐしてもらいたいなあ。
スープは豚骨魚介、さらっとしておりとても飲みやすいのですが、全体に薄めで輪郭がアンクリア。
能書きを見ると、それも狙いのうちのようですが…これは好みが分かれそうな感じかな。
麺は丸富の卵麺。モチッとした食感はとても好きなのですが、麺が勝ち気味な感じは否めません。
メンマはコリッコリの歯ごたえが楽しいもの。チャーシューも柔らかく脂身のじゅわっと感も良い。
特筆すべきは奥様の接客。どんな忙しくても会計時にお客さんの目をしっかり見ながら挨拶する、
お客の前を通る時には｢お待たせしまして申し訳ございません。｣とその度に、
会計後も｢大変お待たせいたしまして申し訳ございませんでした。またよろしくお願い致します。｣
これはゾクッとするほど感動モノでした。恐らく今まで食べたお店ではNo.1(^o^)ノ
【ショップデータ】
江東区深川2-13-10
営業時間：11:00-15:00 17:30-スープ終了(土日祝11:00-スープ終了)
定休日：水、第1・3日
この記事へのコメント
昨日、門前仲町にいました。
こうかいぼうで食べ様と思ったのですが、東西線にのって高田馬場まで出てべんてんで食べました。
こうかいぼうで食べ様と思ったのですが、東西線にのって高田馬場まで出てべんてんで食べました。
アモウさん、お～お近くまで来られていたんですね～。
休日は行列が当たり前のようなので、平日は狙い目かもしれません。
べんてん、ガッツリ食べたい時には最適かもしれませんね。あの麺、いいっすよね～(^o^)
休日は行列が当たり前のようなので、平日は狙い目かもしれません。
べんてん、ガッツリ食べたい時には最適かもしれませんね。あの麺、いいっすよね～(^o^)
TBありがとうございました。
こうかいぼうはかなり久し振りだったのですが、
以前に比べると、はっきり言って味は落ちていました。
こんなはずでは…と思って食べました。
ちょっと寂しいですネ。
こうかいぼうはかなり久し振りだったのですが、
以前に比べると、はっきり言って味は落ちていました。
こんなはずでは…と思って食べました。
ちょっと寂しいですネ。
トシモンさん、こんばんは。
＞以前に比べると、はっきり言って味は落ちていました。
やはり…ですか。評価の高いお店だけに残念ですね。
人気が上がると回転を良くするために、
何かを犠牲にしなくてはならないのはこの世界では常でしょうが、
味だけは何とか守っていってもらいたいですね！
＞以前に比べると、はっきり言って味は落ちていました。
やはり…ですか。評価の高いお店だけに残念ですね。
人気が上がると回転を良くするために、
何かを犠牲にしなくてはならないのはこの世界では常でしょうが、
味だけは何とか守っていってもらいたいですね！
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1164-8787e7ab
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
