｢とんちんめん(704円)｣｢みそとんちん(871円)｣
どちらも大盛りで+200円。恐らく、麺と肉が約2倍になります（笑）
何といっても特許を取得しているチャーシューの迫力。柔らかいのにしっかりと食べ応えもある。
味もしみててしみじみ食べたくなるお肉です。ちなみに｢肉増し｣もできます。
麺はやはりのびやすいので注意が必要。子供用に取り皿をもらって最初に麺だけとりわけましょう。
みそ、たくさんの野菜が、さっぱり味噌スープに旨みを与えています。懐かしい味噌ラーメン。
｢やきそば(704円)｣
こちらは恐らく初。タップリ野菜のシャキシャキ感が爽快。
麺はラーメンと同じでしょうか。細めの麺ですが、ソースとの相性は、昔ながら系。
あえて｢チャーシューメン｣という名前をつけなかったところに、大きな成功の理由が垣間見れます。
長い間、老若男女の広い客相を掴んで離さない老舗店。これからもファンを続けます（＾o＾）ノ
過去レポ→07.1月18日、06.2月15日(ショップデータも)
この記事へのコメント
みそとんちんに惹かれてまた来てしまいました。
ここと洞庭春（臼田の方）が、子供の頃からの「お店のラーメン屋さん」でした。
味噌ラーメンに野菜がいっぱいなのが個人的に好みなんです…（笑）
麺の固さで善し悪しが決まるのには、同意です。一口目に固めと分かると…嬉しいですよね（笑）
みそとんちんかしお野菜とんちん、食べに行きたくなりました。
ここと洞庭春（臼田の方）が、子供の頃からの「お店のラーメン屋さん」でした。
味噌ラーメンに野菜がいっぱいなのが個人的に好みなんです…（笑）
麺の固さで善し悪しが決まるのには、同意です。一口目に固めと分かると…嬉しいですよね（笑）
みそとんちんかしお野菜とんちん、食べに行きたくなりました。
2007/11/26(月) 23:27 | URL | chikara #1wIl0x2Y[ 編集]
chikaraさん、こんばんは！
洞庭春、いいですよね～最近臼田店にはご無沙汰ですが、
中込店より自分も印象は良いんですよね～実は。
豚珍館のみそ、これはご馳走ですよ、間違いなく。
昔から変わらぬ味を継続し、そして存続させていく…
簡単なようで、実は一番難しかったりするものではないかと。。
それを日常の生活の中でサラリと成し遂げてしまうお店こそが、
今後末永く人気店を維持していくのに大切なことではないか、と思います。
洞庭春、いいですよね～最近臼田店にはご無沙汰ですが、
中込店より自分も印象は良いんですよね～実は。
豚珍館のみそ、これはご馳走ですよ、間違いなく。
昔から変わらぬ味を継続し、そして存続させていく…
簡単なようで、実は一番難しかったりするものではないかと。。
それを日常の生活の中でサラリと成し遂げてしまうお店こそが、
今後末永く人気店を維持していくのに大切なことではないか、と思います。
年末 みごとにふられました。片道 約９０キロですので チャンスは一度です。初めてなので 醤油チャーシュウを いただきたいですが 味噌が おすすめですか？うーん？悩みます。昼と夜 ２回行きましょうか・？
2008/01/09(水) 20:24 | URL | 池ちゃん #-[ 編集]
池ちゃんさん、こんばんは。
片道90kmですか、ここからだと南信地方への距離ですね。
醤油チャーシュー＝とんちんめん、ですね。やはりまずはこれから。
味噌とんちんは２度目以降の方にお勧めです。是非またリベンジを！
片道90kmですか、ここからだと南信地方への距離ですね。
醤油チャーシュー＝とんちんめん、ですね。やはりまずはこれから。
味噌とんちんは２度目以降の方にお勧めです。是非またリベンジを！
2008/01/09(水) 21:36 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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